Nyaras Family Food in den sozialen Medien
Ich möchte euch zeigen, dass das moderne Verständnis von gesunder Ernährung nichts mit trockenem, staubigem Essen und Verboten zu tun hat.
Wir essen frisch und lieben internationale Küche. Zu einer gelungenen Woche gehört für mich aber auch immer Soulfood. Mein Soulfood ist zum Beispiel eine scharfe Erdnusssoße mit Reis. Für meinen Mann ist ein schöner Braten mit Rosenkohl oder eine fein pürierte Suppe ein Hochgenuss. Für meinen Sohn sind es Weintrauben, Eis und Fruchtriegel ;)! Was ist für dich Soulfood?
Allgemein kommt es mir nicht darauf an Kalorien zu zählen,
sondern die Nährstoffe im Blick zu haben.
Ich teile mit euch meine Ideen, aber jede Familie ist und isst anders. Lasst euch inspirieren und findet dann für eure Familie den eigenen Weg!
Meine Rubriken:
» Rezepte: Frische internationale Küche
» Wissen: »Hintergründe zur Ernährungsphysiologie und Ernährungserziehung
» Praxis: Tipps für den Alltag und den Einkauf
» Soulfood – Essen für die Seele: Schlemm-Rezepte und Restauranterfahrungen